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廚師學(xué)徒要從基礎(chǔ)的開始學(xué)習(xí)，從備菜、傳菜、打雜逐漸到上灶、獨立成菜，每一個環(huán)節(jié)和步驟都要親自體驗和學(xué)習(xí)一段時間，總之在成為正式的廚師之前，要做的事情是比較多的。
從廚師學(xué)徒到大廚所需要的時間受多方面因素的影響，每位師傅的教學(xué)進度不同，廚師學(xué)徒的吸收掌握情況不同，實現(xiàn)從學(xué)徒到大廚的蛻變所需要的時間也是不一樣的，具體要多久因人而異。
烹飪學(xué)校有公辦學(xué)校，中國的學(xué)校有本科、專科、高職、技校、中專等，無論是哪一種類型的學(xué)校，都有公辦學(xué)校和非公辦學(xué)校之分，具體要看學(xué)校的性質(zhì)。
廚師學(xué)徒如果能學(xué)到正宗的廚師技術(shù)，積累一定的經(jīng)驗，擁有較高的職業(yè)素養(yǎng)，那么未來的發(fā)展前景是比較廣闊的，既可以輕松就業(yè)，還能自主創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板。
廚師行業(yè)本身就缺乏大量的專門人才，只要是有能力，自然能得到賞識。廚師學(xué)徒如果能學(xué)到正宗的技術(shù)，練就較高的技能水平，就業(yè)機會還是比較多的，比較容易就能找到滿意的工作。
廚師學(xué)徒不是正式的廚師，一般來講廚師學(xué)徒一個月的工資都比較低，大概在1500-2000之間，具體能拿到多少錢還要受其工作地區(qū)、自身實際情況等多方面因素的影響。
如果你想成為一名副廚師長（Sous Chef），那么需要開始你的培訓(xùn)，可以選擇某種形式的烹飪學(xué)校，無論是通過烹飪學(xué)院、大學(xué)還是商學(xué)院，獲得學(xué)位可能需要幾年的時間。
學(xué)廚的門檻比較低，即使是0基礎(chǔ)，只要對廚師行業(yè)感興趣，也是可以做廚師學(xué)徒的。當(dāng)廚師學(xué)徒本身就是為了學(xué)習(xí)專門的技能，不管有沒有基礎(chǔ)都可以學(xué)習(xí)。
在廚師學(xué)校學(xué)廚師如果想要快速上灶，需要付出足夠的努力練習(xí)好基本功，豐富自身相關(guān)知識，等到具備一定的實力，滿足上灶的條件以后，就能快速上灶，學(xué)更多的技能。
學(xué)廚師去專門的烹飪學(xué)校好，在教學(xué)上，能真正傳授給學(xué)員烹飪技術(shù)。在品質(zhì)上，給學(xué)員堅實的保障。學(xué)廚師有兩種選擇，可以去廚師烹飪學(xué)校學(xué)也可以去飯館、餐廳當(dāng)學(xué)徒。前者更加正規(guī)，能把廚師基本理論和實操技術(shù)相結(jié)合，注重掌握理論知識。
當(dāng)廚師學(xué)徒如果能遇到一位好老師，自己也肯付出足夠的努力，掌握了較高的技能水平，還是很有發(fā)展前途的，但是如果想在廚師行業(yè)有所成就，還是建議到正規(guī)的廚師學(xué)校會更好。
北京學(xué)廚師的公辦學(xué)校有北勁松職業(yè)高級中學(xué)，創(chuàng)建于1983年，已有37年的辦學(xué)歷史，是北京的一所獨立設(shè)置的公辦職業(yè)學(xué)校，其課程開設(shè)有特色的中餐、西餐專業(yè)，為餐飲業(yè)培養(yǎng)既有廚師技術(shù)又具備管理能力的復(fù)合型人才，培養(yǎng)廚師職業(yè)的新鮮血液。
一般來說，廚師學(xué)徒一個月的工資都比較低，在1500到2500元不等，當(dāng)然，廚師學(xué)徒的工資也會受所在的地區(qū)、工作單位等不同因素的影響，具體的薪資待遇因人而異。
當(dāng)廚師學(xué)徒肯定是比較累的，廚師學(xué)徒既要完成師傅交代的工作任務(wù)，又要在過程中不斷學(xué)習(xí)、總結(jié)反思和積累經(jīng)驗，還要注意維護人際關(guān)系，總的來說是比較辛苦的。
想知道武漢哪里在招廚師學(xué)徒，既可以在各大人才招聘網(wǎng)站上進行搜索，也可以直接到武漢當(dāng)?shù)氐牟蛷d、酒店的人力資源部進行詢問，如果有合適的機會就可以去。
武漢的短期廚師培訓(xùn)學(xué)校有很多，武漢新東方烹飪學(xué)校、美味學(xué)院等，這些學(xué)校都開設(shè)有短期廚師培訓(xùn)班，能夠滿足大多數(shù)同學(xué)的學(xué)習(xí)需求，感興趣的可以到校參觀、考察！
古代皇宮廚師有女的，古代皇宮廚師人數(shù)眾多，有男有女，各司其職，相互配合，所以皇宮里既有男廚師，也有女廚師，甚至還有女廚師管理男廚師。
從法律層面上來講，學(xué)徒和用人單位屬于勞動雇傭關(guān)系，法律要求用人單位必須為廚師學(xué)徒開具一定的工資，且工資不得低于當(dāng)?shù)厝嗣裾?guī)定的最低工資標(biāo)準，因此廚師學(xué)徒是有工資的。
面條作為很多人的主食，面條飲食行業(yè)的市場需求面廣，需求量大。所以很多人想學(xué)做面條創(chuàng)業(yè)，那面條培訓(xùn)班哪家好。要到好的培訓(xùn)機構(gòu)進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，這樣才能學(xué)習(xí)到真正的手藝，出去之后才能有更好的前途，選擇學(xué)校的話要綜合考慮師資、資質(zhì)、環(huán)境設(shè)備等各方面。
在學(xué)校學(xué)廚師會學(xué)到有關(guān)烹飪的基本理論知識、實操技能與廚師素質(zhì)。平時教學(xué)模式采取基本理論知識與實操能力相結(jié)合的教學(xué)模式。理論知識能占到20%，然后實操教學(xué)占比80%，這樣就能讓自己的學(xué)習(xí)效率提升很多，只要認真學(xué)是能學(xué)到真正的廚師技術(shù)
廚師學(xué)徒不是打荷，二者是不同的兩個崗位，所負責(zé)的工作、具備的能力等都有著比較明顯的區(qū)別。打荷是酒樓廚房的一種分工，飲食行業(yè)紅案之一，而廚師學(xué)徒是以學(xué)習(xí)烹飪技能為目標(biāo)的專門人員。
當(dāng)廚師學(xué)徒和理發(fā)學(xué)徒都挺好的，兩個行業(yè)的未來發(fā)展前景都比較廣闊，但是具體選擇學(xué)習(xí)哪個，建議還是應(yīng)該結(jié)合自身實際和未來的發(fā)展規(guī)劃，畢竟只有適合自己的才是更好的。
當(dāng)廚師學(xué)徒下班比較晚，一般都是晚上九點左右下班。不同的餐廳或酒店規(guī)定的工作時間是不一樣的，所以當(dāng)廚師學(xué)徒具體幾點下班還是要根據(jù)實際情況而定。
個別廚師學(xué)徒還是能學(xué)到東西的。如果廚師學(xué)徒始終保持對學(xué)廚的熱情和積極性，跟著技能水平比較高的師傅認真學(xué)，付諸于行動并不斷努力，就能學(xué)到正宗的技術(shù)。
廚師學(xué)徒需要多久才能出師沒有明確的時間界定，能否出師要看學(xué)徒掌握的技能水平是否達到了可以出師的標(biāo)準，每個人的學(xué)習(xí)實際情況都不一樣，出師的時間也因人而異。
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