文章摘要: 烹飪與營養教育專業就業前景很好,畢業生可從事集團大中型酒店、餐飲部門的技術、管理工作,也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。
烹飪與營養教育專業就業前景很好,畢業生可從事集團大中型酒店、餐飲部門的技術、管理工作,也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。
烹飪與營養教育專業就業前景廣闊,發展良好。餐飲行業自誕生千年以來,從未被淘汰,一直是關系民生的重要行業。廚師和餐飲經理的工作通常被稱為“金飯碗”,其特點是就業容易,收入高。
隨著我國國民經濟的穩步發展和人民生活水平的日益提高,促進了我國旅游業的蓬勃發展,餐飲業專業化、市場化、國際化的特征日益突出。各類餐飲企業應市場而生,從業人員素質低、人才短缺的現狀成為制約餐飲業快速發展的瓶頸。市場上缺乏高學歷的烹飪專業技術人才。此外,隨著人們對健康和營養的重視,營養餐飲等專業人才也很緊缺。所以這個專業有廣闊的職業發展前景。