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文章摘要： 市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養衛生的重視，營養配餐等職業人才也很緊缺，因此本專業具有廣闊的職業發展前景。
烹飪專業的就業方向很多，就業方向包括餐飲類企業、營養研究機構、技術類院校，可以從事烹飪類工作或研發類工作。
1、餐飲類企業
廚師、菜品研發、質量監督、企業管理。
2、營養研究機構
營養師、營養研究、藥膳研發。
3、 技術類院校
烹飪與營養類教師。
考研方向：農產品加工及貯藏工程、營養與食品衛生學、食品加工與安全、食品科學、糧食、油脂及植物蛋白工程、食品工程碩士。
市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養衛生的重視，營養配餐等職業人才也很緊缺，因此本專業具有廣闊的職業發展前景。
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