文章摘要: 在“最美家鄉菜”大賽現場,同學們一個個精神抖擻,紛紛亮出自己的看家本領,為的就是制作出自己心中——最具有家鄉特色的菜肴。
什么是團圓?
有家的地方就是團圓
什么菜最好吃?
家鄉的味道永遠是最美的記憶
在“最美家鄉菜”大賽現場,同學們一個個精神抖擻,紛紛亮出自己的看家本領,為的就是制作出自己心中——最具有家鄉特色的菜肴。
整個比賽場面紅紅火火,充分體現了同學們春日的活力。
高手過招
烹飪技法信手捏來
同學們用著自己的創意,想法設法地讓菜肴看起來更漂亮、更美味,要給自己的作品畫上較圓滿的句號。
一道道菜品被出鍋、裝盤、擺盤,而后由老師們品鑒,相信這個時候每位參賽學生的內心都是既緊張又期待的。
評委老師們從手法、刀工、色澤、外觀、衛生等方面對參賽學員進行評比打分。
本次最美家鄉菜大賽以賽促學,以賽促教,盡情秀出了同學們的技能風采!通過大賽鍛煉了同學們烹飪技能、培養了學習興趣,并且積累了參賽經驗為今后工作與發展打下堅實基礎。