元宵研學(xué)喜樂(lè)匯暨教研新書(shū)發(fā)布會(huì)即將開(kāi)幕

日期：2022-02-14 09:36:00 瀏覽量：

文章摘要：弘揚(yáng)傳統(tǒng)佳節(jié)，提高教學(xué)品質(zhì)。2022年2月15日，我校講舉辦一年一度的“元宵節(jié)”盛會(huì)，屆時(shí)全校師生將共同參加制作湯圓、猜燈謎、穿越火線等活動(dòng)，同時(shí)，也盛邀校內(nèi)外學(xué)員來(lái)校觀摩面點(diǎn)

弘揚(yáng)傳統(tǒng)佳節(jié)，提高教學(xué)品質(zhì)。2022年2月15日，我校將舉辦一年一度的“元宵節(jié)”盛會(huì)，屆時(shí)全校師生將共同參加制作湯圓、猜燈謎、穿越火線等活動(dòng)，同時(shí)，也盛邀校內(nèi)外學(xué)員來(lái)校觀摩面點(diǎn)教研中心的新書(shū)發(fā)布會(huì)。

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不忘初心，共慶佳節(jié)。元宵節(jié)作為中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)，中國(guó)人民用“賞燈、押舟、猜燈謎、耍龍燈、踩高蹺”等活動(dòng)共度佳節(jié)，其中吃元宵、鬧花燈最為常見(jiàn)，不分南北。我校舉辦的元宵節(jié)盛會(huì)前兩項(xiàng)項(xiàng)目便是吃元宵和猜燈謎，此外，新增了青少年學(xué)子熱衷的穿越火線、軍營(yíng)保齡球、三分王等活動(dòng)。既能讓全校師生感受節(jié)日氛圍，也能讓大家團(tuán)結(jié)協(xié)作、強(qiáng)身健體。

值得一提的是，這次元宵節(jié)的湯圓造型十分獨(dú)特——源自冬奧會(huì)的冰墩墩雪容融造型向奧運(yùn)健兒們致敬和加油。

同樣是經(jīng)由中國(guó)民眾們傳承下來(lái)的瑰寶，面點(diǎn)工藝也值得被銘記和傳承。我校多年來(lái)致力于中式面點(diǎn)的傳承和創(chuàng)新，特聘多位中式面點(diǎn)老師，潛心面點(diǎn)教學(xué)，突破面點(diǎn)創(chuàng)新，積淀多年的技藝傳承和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將在元宵佳節(jié)呈現(xiàn)教研巨作——由中華面點(diǎn)傳承人王萍華潛心研發(fā)，集專業(yè)性、實(shí)用性、普及性于一體的家庭手作面點(diǎn)教程。

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