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文章摘要： 目前餐飲行業(yè)作為我國(guó)較熱門的產(chǎn)業(yè)之一，其發(fā)展?jié)摿翢o(wú)疑問(wèn)是非常大的。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚師人才是當(dāng)前企業(yè)需求量較大的人群，其中廚師長(zhǎng)、涼菜師、面點(diǎn)師等職位進(jìn)入“三甲”，成為餐飲就業(yè)市場(chǎng)較新風(fēng)向標(biāo)。 現(xiàn)如今，
目前餐飲行業(yè)作為我國(guó)較熱門的產(chǎn)業(yè)之一，其發(fā)展?jié)摿翢o(wú)疑問(wèn)是非常大的。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚師人才是當(dāng)前企業(yè)需求量較大的人群，其中廚師長(zhǎng)、涼菜師、面點(diǎn)師等職位進(jìn)入“三甲”，成為餐飲就業(yè)市場(chǎng)較新風(fēng)向標(biāo)。
現(xiàn)如今，餐飲業(yè)早已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中增速較快的行業(yè)之一，縱觀全球，各種超大規(guī)模的餐飲企業(yè)不斷涌現(xiàn)。我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、化方向邁進(jìn)，對(duì)餐飲人才，尤其是掌握系統(tǒng)的中餐、西點(diǎn)技能和理論，掌握現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念的perfect人才需求越來(lái)越大。
餐飲產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，給廚師教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供了大展拳腳的舞臺(tái)。目前，我國(guó)廚師教育培訓(xùn)的人員也不再僅僅局限于社會(huì)人員，許多餐飲企業(yè)在職員工和畢業(yè) 生也投入到廚師行業(yè)培訓(xùn)大軍中來(lái)。隨著我國(guó)近年來(lái)的烹飪產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)人才需求的變化，廣大烹飪培訓(xùn)需求者對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)知已達(dá)到理性消費(fèi)的層次，而 人口基數(shù)大也成為餐飲業(yè)和廚師培訓(xùn)行業(yè)的主要因素，在市場(chǎng)供不應(yīng)求的時(shí)候，廚師毫無(wú)疑問(wèn)就成為目前較流行的好職業(yè)職業(yè)。
作為華中地區(qū)較權(quán)威的餐飲培訓(xùn)基地——湖北新東方烹飪學(xué)校多年來(lái)一直致力于烹飪教育事業(yè)，為社會(huì)輸送了大量的廚師人才，畢業(yè)于湖北新東方的學(xué)生以過(guò)硬的廚藝、良好的綜合素質(zhì)深受各大用人單位青睞，待遇優(yōu)厚、發(fā)展前景廣闊。
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