文章摘要: 武漢一個好的川菜師傅月薪基本是6000元以上,在稍微大型一點的酒店上班多數都是月薪8000元以上,廚師作為技術職業,技術越好川菜師傅的工資就越高。
武漢一個好的川菜師傅月薪基本是6000元以上,在稍微大型一點的酒店上班多數都是月薪8000元以上,廚師作為技術職業,技術越好川菜師傅的工資就越高。
在武漢,月薪過萬的川菜師傅還是很多的,尤其是那些身上有拿手菜的高級技師們,雖然高級技師只是一種職業等級證并不能代表什么,但是根據2020年統計,武漢地區的烹飪高級技師僅僅破千,而這些高級技師大部分都是酒店的靈魂,月薪都很高。
當然,如果只會炒一下簡單的家常菜,而且不是老板也不知道提升自己的特色,這樣的川菜廚師一般都是在路邊的館子,這樣的廚師是不能稱得上好師傅的,月薪一般也就在5000元左右,普通館子能夠突破6000月薪的廚師是比較少的。
廚師這個職業就是這樣,只要你技術好,走到哪里都是你的舞臺,而且不像其他職業一樣工作是計件,廚師水平越高,干活反而越少,工資卻不受影響。所以,如果想要當個好的川菜師傅,提升自己的技術是很好的辦法,這樣才能在整個川菜行業都有自己的話語權。