文章摘要: 開設(shè)有廚師專業(yè)(烹飪專業(yè))的學校有很多,從本科類院校到專科類院校都有,公立與私立的也都有。但短期速成班卻只有私立廚師學校才有。
開設(shè)有廚師專業(yè)(烹飪專業(yè))的學校有很多,從本科類院校到專科類院校都有,公立與私立的也都有。但短期速成班卻只有私立廚師學校才有。
廚師培訓學校在全國范圍內(nèi)有很多,規(guī)模參差不齊。有些學校校區(qū)遍布全國,呈集團式辦學;也有些學校面積不過幾百平方,完全就是以一個小作坊的形式在辦學。有些學校師資強大歷史悠久,也有些學校不是新創(chuàng)的草臺班子。在這種良莠不濟的市場環(huán)境下,如何選擇一所好的成人廚師學校就成了一件需要慎重考慮的事情。
選學校,關(guān)系到個人的前途命運,所以得從以下幾個方向入手:看品牌、看師資、看學生數(shù)量、看辦學年限。
品牌的價值很重要,它決定了你在初入職場時會不會被用人單位高看一眼。
師資這個指標,決定了學生能不能在這學校里學到東西,學到的東西有沒有用。如果一個職業(yè)學校兩三百號學生就七八個老師,那么它的教學與管理很明顯是跟不上的,學生有很大的可能性是學不到東西的。如果盡是些名不見經(jīng)傳的老師,那學到的也盡是些普普通通上不了臺面的技術(shù)。
學生數(shù)量決定了一件事,就是將來你在這個行業(yè)的人脈。這些人脈才是好學校的價值。
至于辦學年限么,是因為時間是很好的質(zhì)檢員。辦學差的,通不過時間檢驗;不是真心辦學的,也經(jīng)不起歲月的磨洗。
綜合這幾個指標來考量,符合的當然是湖北新東方烹飪學校。新東方烹飪學校歷史悠久,已不間斷辦學三十余年,實力屬于國內(nèi)拔尖。這樣一個辦學三十余年的學校,肯定是值得信賴的。