培訓時間:隨到隨學,學會為止;一般3-5天可學會
限時特惠:來校報名路費報銷,滿3000即減學費
冰皮月餅系列、酥皮月餅系列、巧克力月餅系列、紫薯皮月餅系列、廣式月餅系列、蛋黃月餅、肉松月餅、栗蓉月餅、蓮蓉月餅、流心月餅、伍仁月餅、創(chuàng)意月餅等。
培訓課程:
1. 講解月餅的歷史及月餅的流行趨勢等入門必備常識;
2. 了解和認識月餅制作工具的使用方法和特點;
3. 月餅原料的認識和選擇技巧;
4. 月餅基本知識、器具、月餅制作方法;
5. 月餅的制作原理、方法技巧和注意事項;
6. 各種餡料配方配比的調(diào)制學習;
7. 傳授月餅品種的制作技術(shù)及保存方法;
8. 反復練習月餅課程的制作全過程;
9. 講解制作注意事項及設(shè)備保養(yǎng)。
1、學完后可根據(jù)個人需求由學校創(chuàng)就業(yè)指導中心提供就業(yè)指導;
2、根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案;
3、根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖;
4、根據(jù)當?shù)叵M水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格;
5、廠批發(fā)價代購原材料、設(shè)備;也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
武漢市小吃定點培訓機構(gòu) 專業(yè)更專注
品牌優(yōu)勢:30多年大品牌 口碑證明實力
教師優(yōu)勢:百余師資資 手把手教學
創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:學完后可指導就業(yè)或創(chuàng)業(yè)
設(shè)備優(yōu)勢:專業(yè)設(shè)備 確保優(yōu)質(zhì)教學
教學優(yōu)勢:小班教學 基礎(chǔ)差也能學會
品種優(yōu)勢:獨特配方 口味更正宗