凡想創業開店,對西餐行業有追求和濃厚興趣的學生,均可報名。
以培養熟練掌握法國菜、意大利菜等各國名菜制作,具有烹任工藝美感,能創新與設計的技能型人才為目標。
法式香草蝸牛|法式鵝肝醬配芒果沙拉|三文魚塔塔|法式三文魚慕斯卷等
松露雞絲蘑菇湯|羅宋湯|冬陰功大蝦濃湯|南瓜雞絲湯等
蟹肉牛油果沙拉|半燒金槍魚沙拉配黑提汁|香草雞胸肉谷物溫沙拉等
經典青醬意面|牛肝菌奶油意面|南瓜蝦仁奶油意面|野菌寬面等
西班牙海鮮飯|牛肉披薩|香辣炸雞漢堡|烤肉大拼|意大利炸芝士飯團等
惠靈頓牛排|免翁牛排|安格斯西冷|法式油封鴨|唐杜里雞等
莎士雷可|香煎金槍魚配黃油藜|紅酒燴牛舌|法式芥末兔|BBQ豬肋排等
曾任武漢新宜大酒店、保利酒店主管、金凱酒店中西廳廚師長后任蓮花湖渡假村、師府、秀玉西餐廳廚師長現任湖北新東方烹飪學校西餐教師
曾任香港翠華集團、稻香集團研發項目組組長、洪廣大酒店西廚房主管、張愛施法式西餐廳行政主廚武漢光谷凱悅酒店Damiano(當米亞諾意大利餐廳)廚師長、武漢希爾頓酒店餐廳總廚 現任湖北新東方烹飪學校西餐教師、后任武漢富力威斯汀酒店-冷餐廳廚房負責人
牛排
技能+創業幫扶
學技能+創業幫扶
我適合學嗎?
我學得會嗎?
學費多少?
沒開店經驗可以學嗎?
可以先安排就業再創業?
全套技術和配方都能學到嗎?