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文章摘要： 2024年“湖北工匠杯”技能大賽——第一屆華貴蓮藕烹飪職業(yè)技能競(jìng)賽“聯(lián)合利華飲食策劃杯”第九屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽家樂(lè)湖北賽區(qū)“億謙食品杯”第三屆全國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)職業(yè)技能
2024年“湖北工匠杯”技能大賽——第一屆華貴蓮藕烹飪職業(yè)技能競(jìng)賽
“聯(lián)合利華飲食策劃杯”第九屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽家樂(lè)湖北賽區(qū)
“億謙食品杯”第三屆全國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽營(yíng)養(yǎng)配餐員賽項(xiàng)全省選拔賽。
斬獲佳績(jī) 榮譽(yù)而歸
隨著此次大賽的圓滿落幕，湖北新東方烹飪學(xué)校的老師們以出色的烹飪技藝和創(chuàng)新精神，贏得了榮譽(yù)與認(rèn)可。
張濤老師
榮獲“湖北工匠杯”中式烹飪項(xiàng)目特金獎(jiǎng)；
“聯(lián)合利華飲食策劃杯”中式烹調(diào)賽項(xiàng)銀獎(jiǎng)。
王成歡老師
榮獲“湖北工匠杯”中式面點(diǎn)項(xiàng)目特金獎(jiǎng)；
“聯(lián)合利華飲食策劃杯”中式面點(diǎn)賽項(xiàng)金獎(jiǎng)；
作品荷花酥榮獲“聯(lián)合利華飲食策劃杯”中式面點(diǎn)師賽項(xiàng)家樂(lè)創(chuàng)新獎(jiǎng)。
田瑞老師
榮獲“湖北工匠杯”中式面點(diǎn)項(xiàng)目特金獎(jiǎng)。
比賽盛況
本次大賽是一次烹飪技能展示與技藝交流的盛會(huì)，吸引了省內(nèi)各地的中式烹調(diào)師和中式面點(diǎn)師參賽。湖北新東方烹飪學(xué)校的老師們?nèi)硇耐度氡荣悾宫F(xiàn)了精湛的廚藝和獨(dú)特的創(chuàng)新思維。他們按照大賽“減油、減鹽、減糖”精神，以湖北特色蓮藕為原料制作蓮藕菜和楚菜創(chuàng)新風(fēng)味菜肴。
在比賽中老師們匠心薈萃展現(xiàn)實(shí)力，用精湛的廚藝和匠心思巧的創(chuàng)新，將自身廚藝發(fā)揮得淋漓盡致，在展現(xiàn)自身實(shí)力與風(fēng)采的同時(shí)，深化自己的教學(xué)思維。
湖北新東方烹飪學(xué)校的老師們，不僅在校外競(jìng)賽中屢獲殊榮，在校內(nèi)也積極參與技能比賽，通過(guò)賽事比拼不斷提升自我實(shí)力，與行業(yè)前沿技術(shù)接軌。
在未來(lái)的日子里，湖北新東方烹飪學(xué)校將再創(chuàng)佳績(jī)，繼續(xù)堅(jiān)持耕深行遠(yuǎn)，組建優(yōu)秀的教師團(tuán)隊(duì)，在教學(xué)路上砥礪前行！
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