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文章摘要： 廚師類的專業存在于兩種不同類型的學校里，一種是大學這類綜合型學校；一類是專門的廚師學校可以學廚師等相關專業、以及廚師創業的培訓班。一些大專學校里有廚師類的專業，比如有湖北經濟學院、揚州烹飪學校、昆明學院等等
廚師類的專業存在于兩種不同類型的學校里，一種是大學這類綜合型學校；一類是專門的廚師學校可以學廚師等相關專業、以及廚師創業的培訓班。一些大專學校里有廚師類的專業，比如有湖北經濟學院、揚州烹飪學校、昆明學院等等，這類學校的烹飪專業可以以參加高考的形式，來報考相應的學校，要是高考的分數線達到了錄取分數線，則能被錄取到相應的大專學校廚師專業，經過三年或者四年的學習之后，培養懂理論且實踐，今后能從事與食物研究的高技能型人才。
廚師不止在大專學校能學到，還能在專門的廚師學校里學廚師專業，比如新東方烹飪學校，課程的種類會更多，比如說中餐、西點、西餐、中式面點等，這些專業包括有社會上受歡迎的食物種類。根據新東方烹飪學校上課時間的長短，能分為長期專業和短期專業，可供不同情況的人群選擇一個滿意的專業，在學校度過一段充實的時光。
廚師行業富有強大的生命力，它的特點是易就業、高收入。漸漸的人們生活水平在提升，人們對食物的要求越來越高，這會使烹飪行業的發展前景越來越好，此專業就業方向也比較廣泛，畢業后主要就業于餐飲、酒店、生活服務等行業，綜合型高校和專門的廚師學校都可以進行了解，要是喜歡烹飪的學生也可以選擇這個專業。
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