文章摘要: 湖北的廚師工資有高有低,但是相比之下算是很高的了,非學(xué)徒的川菜師傅月薪大概在8000~12000左右,這只是最普遍的薪資,像是行政主廚這一類的,月薪能達(dá)到2.5w,待遇比較比較的優(yōu)厚。
湖北的廚師工資有高有低,但是相比之下算是很高的了,非學(xué)徒的川菜師傅月薪大概在8000~12000左右,這只是最普遍的薪資,像是行政主廚這一類的,月薪能達(dá)到2.5w,待遇比較比較的優(yōu)厚。
川菜起源于四川、重慶,以麻、辣、鮮、香為特色,魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐、水煮魚等菜深受湖北人的喜愛,口味濃醇與清鮮并重,是中國(guó)八大菜系之首,在很多的城市都有著不錯(cuò)的口碑,自然在湖北川菜也廣受歡迎,湖北的當(dāng)?shù)厝藢?duì)川菜的接受程度也很高,川菜廚師去那邊發(fā)展的話,前景真的很不錯(cuò)。
而且在湖北外來(lái)的打工人口也比較多,魚龍混雜,口味也不盡相同,這個(gè)時(shí)候作為接受度超高的川菜,在那邊的市場(chǎng)遠(yuǎn)比你能想到的大,接受度高就代表著流量大,只要消費(fèi)的受眾廣,口味好還害怕不能賺錢嗎?
總的來(lái)說(shuō),在湖北無(wú)論是作為川菜廚師應(yīng)聘還是自己開一個(gè)川菜館子都是很有前途的,湖北人口味較重,也比較能吃辣,所以在湖北川菜湘菜的飯店比較的多,前期的話可以作為川菜廚師去找個(gè)工作體驗(yàn)一下那邊的市場(chǎng)環(huán)境,多考察考察,如果覺得不錯(cuò)的話就可以考慮自己創(chuàng)業(yè)了,開一家川菜館子,日進(jìn)斗金何樂(lè)而不為呢。