文章摘要: 原味湯粉起源于廣東潮州,傳承中國千年飲食文化精髓,以家豬筒骨做湯底,采用原味烹調(diào)工藝,搭配天然綠色具有廣泛的保健和養(yǎng)生功效的枸杞葉,正宗的湯粉原汁原味,吸引了眾多食客,也逐步普及到了非常適合現(xiàn)代人群的口味追求。
原味湯粉起源于廣東潮州,傳承中國千年飲食文化精髓,以家豬筒骨做湯底,采用原味烹調(diào)工藝,搭配天然綠色具有廣泛的保健和養(yǎng)生功效的枸杞葉,正宗的湯粉原汁原味,吸引了眾多食客,也逐步普及到了非常適合現(xiàn)代人群的口味追求。
近幾年發(fā)展非常快一是價格便宜二是營養(yǎng)美食,市場空間非常巨大,美味的湯粉中每一個成份都至關(guān)重要,湯的火候、味道;配湯粉的豬腳的材料、口味,都特別有講究。
新東方原味湯粉培訓(xùn)課程:
1、選料:主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。
2、熬底湯:培訓(xùn)原湯粉底湯的熬制方法等。
3、泡粉:培訓(xùn)各種粉條的泡發(fā)技巧。
4、調(diào)味料的制作:肉類的腌制,香油和其它配料的制作。
5、主食材肉制品的刀工、上漿處理。
6、各種口味原湯粉的成品過程。
7、開店選址,成本核算和經(jīng)營策略。
新東方廣式湯粉培訓(xùn)班的優(yōu)勢:
1、30多年的品牌底蘊,長期的小吃教學(xué)經(jīng)驗。
2、符合時代潮流的教學(xué)理念和不斷的創(chuàng)新意識。
3、現(xiàn)代化的專業(yè)教室和設(shè)備。
4、小班教學(xué),大量的資深老師進行教學(xué)。
5、零基礎(chǔ)學(xué)習(xí),學(xué)會為止。
6、毫無保留的技術(shù)學(xué)習(xí)和不斷更新。
7、一次性收費,無其他額外費用。
廣式湯粉培訓(xùn)學(xué)費多少錢:
廣式湯粉培訓(xùn)的周期短,一般數(shù)天就可以學(xué)完,培訓(xùn)價格不高。所有費用包括了食材,設(shè)備,教學(xué)費用,都是一次性收取,不會另外收費。同學(xué)們還可以對應(yīng)選擇其它早餐品種學(xué)習(xí)。如此能給顧客更多的選擇,也能給自己的經(jīng)營帶來更大收益。學(xué)校不時有很多優(yōu)惠政策,同學(xué)可以直接咨詢老師,了解實時的廣式湯粉培訓(xùn)優(yōu)惠價格。
上面是廣式湯粉培訓(xùn)的基本步驟,其中口味調(diào)制千變?nèi)f化!來正規(guī)的廣式湯粉培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)廣式湯粉制作技巧,融匯貫通,掌握真技術(shù),讓同學(xué)們的生意蒸蒸日上,創(chuàng)業(yè)成功!