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文章摘要： 面點(diǎn)從狹義上講，特指利用粉料(面粉和米粉)調(diào)制面團(tuán)制成的面食小吃和正餐筵席的各式點(diǎn)心。中式面點(diǎn)具有悠久的歷史，遠(yuǎn)在三千多年前的奴隸社會(huì)時(shí)期，勞動(dòng)人民就學(xué)會(huì)了種植谷麥，并初步地把它當(dāng)作了主要食品。經(jīng)歷了數(shù)千年的傳承和發(fā)展，中式面點(diǎn)
面點(diǎn)從狹義上講，特指利用粉料(面粉和米粉)調(diào)制面團(tuán)制成的面食小吃和正餐筵席的各式點(diǎn)心。中式面點(diǎn)具有悠久的歷史，遠(yuǎn)在三千多年前的奴隸社會(huì)時(shí)期，勞動(dòng)人民就學(xué)會(huì)了種植谷麥，并初步地把它當(dāng)作了主要食品。經(jīng)歷了數(shù)千年的傳承和發(fā)展，中式面點(diǎn)制作技術(shù)得到全面的發(fā)展，面團(tuán)調(diào)制，餡料搭配，加溫成型方法多種并用，各種風(fēng)味流派點(diǎn)心大放異彩。
如今在創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)，較火爆的就屬餐飲行業(yè)，其中面食創(chuàng)業(yè)成為很多人的選擇。如果你想要在2017年去學(xué)做面食生意，那么學(xué)習(xí)更好的面食制作技術(shù)才是先要做的。面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪家好？湖北新東方烹飪學(xué)校就是不錯(cuò)的選擇。
湖北新東方烹飪學(xué)校專門聘請(qǐng)來自全國(guó)各地的面點(diǎn)老師來校授課，其制作的面點(diǎn)口味純真，為食客廣為稱贊；已經(jīng)從該校畢業(yè)的學(xué)生，大都已經(jīng)成為面點(diǎn)行業(yè)的精英人才。
針對(duì)中式面點(diǎn)學(xué)習(xí)，湖北新東方開特設(shè)中式面點(diǎn)特色班，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括小籠包、煎餃、拉面、刀削面、羊肉燴面、肉夾饃、蔥油餅、貴妃涼皮等風(fēng)味特色面食。在授課過程中，教師全程手把手指導(dǎo)，實(shí)操教學(xué)為主答疑解惑，直至學(xué)員完全掌握制作技術(shù)為止。
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