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文章摘要： 不管是什么地方的廚師，都是要分種類的，不同工位的工資是不一樣的，一般情況下來說，主廚的工資最高，副廚其次，然后涼菜廚師、切墩、水臺的工資的不盡相同，除了這些之外，在不同的飯店或者餐館，工資的檔位也不一樣
云南廚師工資一個月平均在5000到8000元，星級酒店比普通飯店的廚師工資要高很多，酒店的主廚一般工資在1萬到2萬之間。
不管是什么地方的廚師，都是要分種類的，不同工位的工資是不一樣的，一般情況下來說，主廚的工資最高，副廚其次，然后涼菜廚師、切墩、水臺的工資的不盡相同，除了這些之外，在不同的飯店或者餐館，工資的檔位也不一樣，星級酒店比普通飯店的廚師工資要高很多，酒店的主廚一般工資在1到2萬之間，副廚的話7k到1.5萬不等，餐館的平均低2k左右比較正常。
而且云南是旅游之鄉，旅游業特別發達，所以也帶動了廚師這個職業的行情，畢竟游客多了，出來就是吃吃玩玩，所以廚師的職位空缺也比較大，行情也比較好，對于各個種類的廚師也都有需求，比如川菜、粵菜、湘菜等，不過最吃香的還是川菜廚師……
如果是想去云南做廚師的話，還是比較推薦的，云南發展的還不錯，但是如果想從事廚師這個行業的話，除了必要的技能之外，多考考廚師證，練就一兩道拿手菜也是比較重要的，有了這兩個的話找工作會容易很多，有拿手菜的話應聘主廚才會比較穩，像其他的比如切配水臺這一類的其實也不用刻意到云南求發展，其實各地的差距也不是太遠，等有了足夠的經驗謀求發展的時候可以去云南嘗試一下，這里有充足的機遇在等著你。
最后，希望大家都找到合適的工作，多提升自己，在有了足夠的積累之后再考慮發展的事情，這樣才能夠在廚師這條道路上越走越遠。
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