文章摘要: 任何選擇,都是在權衡了雙方條件與利弊之后做出的決定,選擇短期廚師培訓班也是這樣。想要報讀廚師短期培訓班的人群,要么是有基礎的進修者,要么就是準備開店的創業者,再不然就是以滿足興趣愛好為目的。
任何選擇,都是在權衡了雙方條件與利弊之后做出的決定,選擇短期廚師培訓班也是這樣。想要報讀廚師短期培訓班的人群,要么是有基礎的進修者,要么就是準備開店的創業者,再不然就是以滿足興趣愛好為目的。
選擇短期廚師培訓班,先要明確自身需求究竟屬于哪一種,再根據自身需求選擇對應的學校和培訓班。
如果是有基礎的進修者,這類人群的目的性很明確,就是為了提升自己資歷(職業資格提升、培訓背景提升等)。這樣的人群,對技能方面的提升并不是最迫切需求的,反而更需要注重所報培訓班的軟實力。選擇具有實力的學校,師從業內具有認知度的廚師,這對自己的職業背景有所增益。同樣,選擇具有實力的學校,更能建立許多業內人脈,這對職業前景也是有所助益的。
如果是準備開店的創業者,這類人群則尤其需要注重教學實力——學不到出色的技術,開店投入的成本不就打水漂了么!以此為目的的人群,尤其需要重視實地考察這個步驟,不要嫌麻煩輕易就做出了決定——一點學費都算不了什么,創業成本被耽誤了,那才是大損失。
以滿足興趣愛好為目的的人群,選擇短期廚師培訓班就相對簡單得多了。優先考慮的因素,就是是否能夠就近入學、學習時間是否靈活、能不能夠按照自己喜歡的菜式去設計課程等因素。