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文章摘要： 學廚師要多久需要根據(jù)學時來定，有長期和短期之分，長期最長有三年，短期最短只有幾天，還有半年、一年和兩年等不同時間的學習。
學廚師要多久需要根據(jù)學時來定，有長期和短期之分，長期最長有三年，短期最短只有幾天，還有半年、一年和兩年等不同時間的學習。
學廚師要看學習的專業(yè)、興趣愛好，不同的專業(yè)學時不一樣的，比如湖北新東方經(jīng)典西點專業(yè)（兩年）、金典總廚專業(yè)、大廚精英專業(yè)等，學廚師是一個活到老學到老長時間積累廚藝經(jīng)驗的一個過程。
廚師要求掌握相關(guān)的專業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)知識、相關(guān)菜系的做法……選擇一個好的烹飪培訓學校，比如：湖北新東方烹飪學校，擁有二個校區(qū)，教學環(huán)境優(yōu)美、最新的教學器材設備、雄厚的師資力量，聘有豐富的教學經(jīng)驗的特聘教師親自傳授畢生所學、學員在課堂上遇到不懂的問題，直接問老師，與老師面對面交流。如果課上的實訓還存在問題，可以晚上在教室進行專項的練習，直到掌握廚技為止，廚師行業(yè)需要實踐出真知，勤于練習、多多總結(jié)經(jīng)驗，才能學得透徹，達到高超的技術(shù)水平。
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