文章摘要: 國內(nèi)的烹飪學校很多,專科學校也有,本科學校也有,還有中專培訓學校,例如湖北就有湖北新東方烹飪學校。
國內(nèi)的烹飪學校很多,專科學校也有,本科學校也有,還有中專培訓學校,例如湖北就有湖北新東方烹飪學校。
湖北新東方烹飪學校擁有3個校區(qū),學校設(shè)有川菜、西點、西餐等方面的專業(yè),注重對學生因材施教,善于發(fā)現(xiàn)學生的閃光點,然后根據(jù)每個學生的特點制定量身定制學習計劃。
學校的師資力量強大,擁有一支專業(yè)技能強的教師隊伍,是在廚師屆中著名度很高的烹飪教師,技藝精湛、學術(shù)造詣深厚、具備烹飪實力。
教學模式采取學生參與度很高的理論+實踐操作,和初中、高中的全理論性教學不一樣,能培養(yǎng)學生的動手能力和獨立思考的潛力,能有效地被學生們吸收掌握,如果存在烹飪的各項問題可與廚師互相交流,課下也能在教室里練習廚藝。
學廚師重要的學到真正的廚藝,選擇到一個好的廚師培訓學校學習。