027-59905757
文章摘要： 學校簡介新東方烹飪教育始于1988年，隸屬于上市職教品牌中國東方教育。作為湖北地區擁有產、學、研、創一體化、全方位培養的職業技能教育品牌，湖北新東方烹飪學校從事職業技能
學校簡介
新東方烹飪教育始于1988年，隸屬于上市職教品牌中國東方教育。作為湖北地區擁有產、學、研、創一體化、全方位培養的職業技能教育品牌，湖北新東方烹飪學校從事職業技能人才的培養工作，采用理實結合、校企委培的教學模式，致力于培養具有專業技能與工匠精神的善管理、懂經營、能創新的復合型人才。
學校秉承“愛與責任·興教報國”的辦學宗旨，堅持以社會需求為導向，培養應用型高技能人才，特為適齡學員打造“學技能+考學歷+好就業”的專業體系，開設中餐、西點、西餐等熱門專業，為餐飲、健康服務、旅游等行業輸送全能型人才。
專業介紹
中餐專業
傳承發揚中華美食文化，教授魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系等經典菜式精髓，聚焦全國各地菜系精品，以“匯集天下名菜，培養廚師精英”為辦學特色。著重培養學生的烹飪實踐技能，同時學校緊密結合烹飪市場發展變化，開設靈活多變的短期熱門專業與創業班，緊跟社會潮流，提供創業技術支持，滿足餐飲行業不同人群需求。
西點西餐專業
以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰，將純正的西點西餐藝術引入中國，開設西點、西餐、咖啡、調酒等專業，西點專業學習蛋糕類、面包類、餅干類、塔、派、甜品、慕斯類、裱花類、翻糖、姜餅類、月餅類、西餐專業學習法、英、意、美、俄、德等各國西餐以及日韓料理；熟知西式餐飲文化、禮儀，了解西式餐飲行業概況及市場分析。
師資力量
湖北新東方烹飪學校致力于成就一支素質高、技術強、雙師型、教學精的教學骨干團隊，特聘請從業經驗豐富的酒店行政總廚、出品總監、烹飪餐飲行業協會會長擔任客座教授。辦學以來，學校與美、英、法、日等十余家國際知名大學和研究機構開展實質性業務交流，建立深度合作關系，引入優質課程、教材與評價標準，并聘用多名外籍教師，強大的教學儲備力量凝聚成保障教學品質的合力，持續性推動辦學水平邁上更高的臺階。
設施設備
擁有現代化不銹鋼灶具爐臺，建有寬敞明亮的刀工、翻鍋基本功練習大廳、標準化教學示范廳、西點裱花教室、飲品教室、演示大廳、操作大廳；建有先進的切配、熱菜、冷拼、雕刻、非遺面塑工作室等各類實習大廳和互動式模擬宴席大廳。同時建有微機室、畫室、舞蹈房、鋼琴室、健身房、籃球場等，為學生提供了良好的學習條件和舒適的生活環境。開展豐富的校園活動，培養新時代好少年。
產教融合
校企共建教室
崗課一體化：所學即所用，課堂即崗位
教室采用了全實景課堂，教室按照酒店/餐飲企業設施標準去建設的，把酒店完整搬到了學校來，實現全實景、全流程、全工藝、全標準。建立企業專項管培生計劃，根據企業需求的培養人才，通過考核畢業直接上崗，跨越過渡期。將企業核心課程納入教學大綱，廚師長來校教授企業招牌菜品，實現了崗課融通。
國際化4D管理
實現教室廚房化、學生職業化、物品責任化
采用企業標準化后廚教室，引入國際化4D管理標準深化產教融合，讓學生的學習與生活行為接軌國際餐飲職業化素養。提前培養學生的職業化素養、工作習慣和操作標準。未來就業時不僅提高了就業競爭力，在入職后的職業技能、素養上能與企業無縫對接。
就業無憂
新東方烹飪教育先后在北京、上海、廣州等全國主要大中城市設立多個創就業指導中心，創就業指導師貼心服務，就業網絡覆蓋全國。學校與全國30000余家優質就業企業達成長期合作協議，開展產教融合，定向培養行業緊缺的復合型烹飪人才，實現學生好就業、就業好！定期舉辦大型人才交流會、校園專場招聘會，學生足不出戶即可就業。
校園活動
以學生為本，豐富的課外活動，培養多種興趣，提升綜合素養。讓學生深入團隊協作，感受師生的互動與愛，塑造正確的人生觀、價值觀。
湖北新東方烹飪學校
2024年春季報名火熱進行中
就業有優勢 升學有通道
在線咨詢