油燜大蝦、香辣油燜大蝦、口味蝦、川味油燜大蝦、蒜蓉油燜大蝦、蒜蓉蒸蝦、清蒸龍蝦、炒蝦球。
培訓課程：
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等；
2.鹵水制作、鮮湯熬制、紅湯熬制、鹵料包配比、龍蝦炸制作；
3.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比等。
1、學完后可根據個人需求由學校創就業指導中心提供就業指導；
2、根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案；
3、根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
4、根據當地消費水平設定產品銷售價格；
5、廠批發價代購原材料、設備；也可在當地市場購買。
武漢市小吃定點培訓機構 專業更專注
品牌優勢：30多年大品牌 口碑證明實力
教師優勢：百余師資資 手把手教學
創業優勢：學完后可指導就業或創業
設備優勢：專業設備 確保優質教學
教學優勢：小班教學 基礎差也能學會
品種優勢：獨特配方 口味更正宗
