培訓(xùn)時間：隨到隨學(xué)，學(xué)會為止；一般3-5天可學(xué)會
限時特惠：來校報名路費報銷，滿3000即減學(xué)費
重慶火鍋、重慶鴛鴦火鍋：骨湯火鍋、麻辣火鍋、海鮮火鍋、咖喱火鍋、酸湯魚火鍋、各種葷素菜的處理等；
老北京涮羊肉火鍋：豆泡鑲?cè)狻ⅫS金酥肉、白云滾肉、八寶蛋、肉末扎皮；風(fēng)味加工食品技術(shù)及各風(fēng)味小料、日韓式醬料等（創(chuàng)新自制川味特色，市場絕無）。
1.火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法；
2.各種火鍋湯底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等；
3.各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等十余種）制作；
4.各式火鍋制作工藝流程及制作技巧；
5.學(xué)員實操各式火鍋的制作；
6.學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作；
7.火鍋店常用設(shè)備器具采購。
1、學(xué)完后可根據(jù)個人需求由學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心提供就業(yè)指導(dǎo)；
2、根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案；
3、根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格；
5、廠批發(fā)價代購原材料、設(shè)備；也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
武漢市小吃定點培訓(xùn)機構(gòu) 專業(yè)更專注
品牌優(yōu)勢：30多年大品牌 口碑證明實力
教師優(yōu)勢：百余師資資 手把手教學(xué)
創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：學(xué)完后可指導(dǎo)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)
設(shè)備優(yōu)勢：專業(yè)設(shè)備 確保優(yōu)質(zhì)教學(xué)
教學(xué)優(yōu)勢：小班教學(xué) 基礎(chǔ)差也能學(xué)會
品種優(yōu)勢：獨特配方 口味更正宗
