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奶茶系列：基礎奶茶類、奶茶制作秘決、茶水煮法、糖漿制作、珍珠果煮法、西米煮法、原味奶茶制作、果味奶茶制作、珍珠奶茶制作、經典奶茶類、特色茶飲類、奶茶類等；
果味奶茶系列：草莓甜心奶茶、芋香金鉆奶茶、咖啡豆豆奶茶、玉米CC奶茶、巧克力情人奶茶、青蘋果果粒奶茶、椰樂美奶茶、西瓜珍珠奶茶、木瓜奶樂奶茶、熱帶芒果奶茶、哈密瓜奶茶、水晶葡萄奶茶、菠蘿蜜奶茶、快樂檸檬奶茶、藍莓精靈奶茶、橙子c奶茶、水蜜桃奶茶、咪咪香蕉奶茶、花生牛奶奶茶、玫瑰之戀奶茶等；
花冰奶茶系列：情緣奶茶、冰藍莓果漾、芒

1. 講解奶茶的特點及奶茶的流行趨勢等入門必備常識；
2. 了解和認識奶茶制作工具的使用方法和特點；
3. 奶茶原料的認識和選擇技巧；
4. 奶茶基本知識、器具、奶茶制作方法；
5. 奶茶的制作原理、方法技巧和注意事項；
6. 傳授奶茶的制作技術及保存方法；
7. 反復練習奶茶課程的制作全過程；
8. 講解制作注意事項及設備保養。

1、學完后可根據個人需求由學校創就業指導中心提供就業指導；
2、根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案；
3、根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
4、根據當地消費水平設定產品銷售價格；
5、廠批發價代購原材料、設備；也可在當地市場購買。