文章摘要: 五花肉可以用于制作很多美味菜肴,非常受大家歡迎。如烤五花,梅菜扣肉等都是大家喜歡的美食。今天來教大家如何用五花肉制作這些美味菜肴。五花肉菜譜怎
五花肉可以用于制作很多美味菜肴,非常受大家歡迎。如烤五花,梅菜扣肉等都是大家喜歡的美食。今天來教大家如何用五花肉制作這些美味菜肴。
五花肉菜譜怎么做:
1.粉蒸肉
粉蒸肉是南方特色菜肴,主要食材為五花肉和調好的米粉。蒸好的五花肉吃起來軟糯不柴,肥而不膩,裹上米粉吃口感細膩,很有層次感。
2.烤五花肉
吃燒烤一定不能錯過烤五花肉,肥瘦相間的五花肉烤制,吃起來特別的香,沒有一點油膩感。制作烤五花肉時,建議切厚五花肉,烤制的時間久一點,把多余的油烤掉,烤完吃上去十分焦香。
3.梅菜扣肉
梅菜扣肉是一道有特色的菜肴,主要用五花肉制作而成,要用肥瘦相間的五花肉制作,和梅干菜放在一起來烹制,做好扣在碗里,造型好看,色澤鮮紅,吃起來肥而不膩,特別美味。
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