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文章摘要： 大家在餐桌上一定都見過海參，我們都了解海參有不少對人體有幫助的營養物質，同時鮮活的海鮮味道最是鮮美。但是那部分人得到海鮮之后，不知道怎樣吃，怎樣處理。這里分享幾道鮮
大家在餐桌上一定都見過海參，我們都了解海參有不少對人體有幫助的營養物質，同時鮮活的海鮮味道最是鮮美。但是那部分人得到海鮮之后，不知道怎樣吃，怎樣處理。這里分享幾道鮮海參的做法和海參的正確料理技巧給大家，這么好的東西一定要記得收藏!
鮮海參的做法
蒜蓉香菜拌海參
主要材料：鮮海參，香菜，蒜泥。
主要步驟：
1.把新鮮的海參剖腹清洗干凈內臟，洗好之后放旁備用。
2.洗好的海參放入沸水中煮上五分鐘，撈起后直接浸泡在冷水中，再把泡好的海參再一次清洗干凈。
3.清洗干凈的海參料理成條狀，加上算蒜泥一起攪拌，然后撒上香菜就可以享用，是的，絕對是原汁原味的鮮。
海參大蝦蔬菜面
主要材料：海參，大蝦，豬肉，黃瓜，香菇，大蔥，胡蘿卜，雞蛋，食鹽，生抽，淀粉，面
主要步驟：
1.先把食材料理好，海參清洗干凈處理成條狀，大蝦去掉蝦線去殼清洗好，豬肉料理成肉絲，黃瓜、香菇和胡蘿卜切成絲，大蔥切花。
2.起鍋放入適當的油燒熱，先把豬肉炒香，再撒上蔥花翻炒。
3.再把處理好的蝦仁，胡蘿卜，香菇一起放入鍋中超香。
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