文章摘要: 土豆泥是許多減肥健身人士鐘愛的食物,不僅做法簡單,而且低脂肪又能夠充饑。但許多朋友做土豆泥的方法都較為粗糙,那么如何做出比肯德基更好吃的土豆泥?下
土豆泥是許多減肥健身人士鐘愛的食物,不僅做法簡單,而且低脂肪又能夠充饑。但許多朋友做土豆泥的方法都較為粗糙,那么如何做出比肯德基更好吃的土豆泥?下面介紹一下做法。
原料:土豆1個、黑胡椒粒幾顆、牛奶1袋、黃油一塊、濃湯寶半塊或雞精、培根一片或火腿、香蔥一顆、煮熟或者罐頭的青豌豆、玉米粒若干。
土豆泥做法:
1、土豆去皮切片或塊上籠屜蒸,蒸到用筷子一戳就透即可。
2、土豆片或塊盛到大盆里,用勺子碾碎。
3、備好小蔥、火腿粒。用小火將鍋燒熱,鍋中放入黃油至融化,將切碎的培根粒和洋蔥粒爆香,炒至顏色變黃即可。將食材炒香后,加入牛奶并燒開。
4、把土豆泥舀進鍋里翻炒,讓土豆泥和底料融合。加入濃湯寶或雞精,再加入磨碎的胡椒粒和鹽攪拌均勻。
5、東西都放好后,用小火,并且不停的攪拌土豆泥,直到土豆泥表面出現像熔巖泡泡一樣鼓出后炸裂的感覺即可出鍋。
根據以上土豆泥的做法,就可以做出好吃的土豆泥料理了,學會了這道美食,還去什么肯德基!感興趣的朋友一起來湖北新東方官網學習一下吧。